Летом жизнь в Савонлинне прекрасна на вкус!

Самая большая в Саво «винная пещера» и легендарные сорта пива местной пивоварни

Самая большая в Саво «винная пещера» есть в ресторане «Пиикатютто» (Piikatyttö – «девушка-служанка»). Здесь гостей ждут удивительные впечатления и дегустации вин. В пещере можно насладиться особой атмосферой и винами, следуя советам опытного специалиста.

В ресторане-пивоварне «Хувила» (Huvila – «вилла») вручную готовят пиво верхового брожения и сидр. На экскурсии «Мокрая школьная скамья» можно познакомиться с работой пивоварни, изучить азы пивоварения и попробовать результаты этого процесса под руководством опытного мастера-пивовара.

Пирожки «лёртсю» и ряпушка

Мясные пирожки «Лёртсю» - это, наверное, самое известное и традиционное, что есть в Савонлинне. Они бывают не только мясными, но и сладкими, с разными начинками, и напоминающими пончики. Выпить кофе с лёртсю на оживленной рыночной площади Савонлинны – неотъемлемый элемент программы посещения города. На рынке стоит поискать и другие местные деликатесы – самые разнообразные пироги любой формы и размера со всевозможными начинками.

В Савонлинне просто необходимо попробовать и истинно саволакский фаст-фуд – хрустящую жареную ряпушку. Это лакомство готовят во многих ресторанах, причем самым популярным местом является «Ряпушковый бар» гостиницы «Seurahuone». Здесь можно попробовать «ряпушку на доске» и полюбоваться озерными пейзажами, сидя на открытой террасе на шестом этаже здания.